==============

1. 꽃게 새우 전복 정식 1kg

암꽃게+새우+전복장 해물 모듬장

==============

상품 스펙 설명 합니다.

구성 : (전복,새우,암꽃게)모듬장 1통

중량/사이즈 : 1kg(전복1미내외, 새우3미내외, 암꽃게2미내외)

생물여부 : 냉장 or 냉동

원산지 : 성분표시참조

성분표시 : 삼점꽃게(파키스탄)22%, 소스[혼합간장{아미노산간장(탈지대두유:인도산,정제소금(국산),전복(국내산)4%,양조간장-HO[양조간장원액(탈지대두유:인도산), 백설탕,현진시즈닝}]정제수,소주(쌀:국산), 견포고(중국산),감초,고추씨,다시마,월계수잎,새우(에콰도르,베트남,칠레)7%,사과,배,대파,생강, 양파, 무,마늘

포장방식 : PE용기

왜 여기서 사야 할까요?

간장게장, 전복장, 깐새우장 ,새우장 등등.

엄청나게 많은 종류가 있잖아요?~

1개만 딱 골라주세요...!

저는 못고릅니다.. 다 먹고 싶어요.

전부 먹고싶은걸요!

그래서 만들었습니다. 다양하게 드실 수 있도록!

한번에 1통으로 암꽃게, 전복, 새우장까지 드세요!!!

큰 용량으로 만들 수 있는데 안했습니다.

직접 먹어보니 먹고나서 남으면 그대로 냉장고에 넣어놓잖아요.

그럼 상해버리더라고요...다들 경험해보셨죠?

1kg 소분포장으로 보내드릴게요!

짜지않은 간장으로 밥에 막 비벼먹어도 안짜고 맛있습니다~!

2미 들어가는 암꽃게의 수율과 알배기는 제가 보장합니다.

진짜 훌륭합니다 약속드릴게요.

요리 방법 추천해 드릴게요.

드시기 전날 저녁이나 반나절 전에 냉장실로 옮겨 냉장 해동해주세요.

꽃게 , 전복, 새우를 손질하신 후 위에 간장소스를 원하는 양만큼 뿌려드세요.

준비된 장 위에 파, 고추, 깨 등을 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다.

남은 게장 소스를 활용해 간장 계란밥을 만들어보세요.

흰 밥 위에 계란 노른자를 올리고 김 가루와 참깨, 참기름을 뿌려준 후 간장 소스를 몇 숟갈 더하면 별미 간장계란밥이 완성됩니다.

양이 이 정도 돼요.

1kg 구성으로 2인분으로 드시기 좋습니다!

자주 오는 질문/팁 방출

밥도둑 모듬장

전복, 새우, 암꽃게 3가지의 신선한 재료를 넣어서 만들었습니다.

다양하게 즐기기 너무 좋아요.

전복이랑 한입, 새우랑 한입, 암꽃게에 한입, 마지막으로 모듬장으로 비벼서 한입.

모듬장의 장같은 경우는 한약재, 마늘, 양파, 파 등의 천연재료를 넣고 1차 숙성한 후 끓이고 식히며 2차 숙성공정을 거쳐 깊고 풍부한 맛을 내는 장입니다!

전복, 새우, 암꽃게 다 드시고 맛장 버리지마세요!!!

계란 후라이 하나와 맛장만 있으면 한끼 뚝딱.

신선한 재료

삼점암꽃게, 중대사이즈 새우, 국내산 전복이 들어가요.

삼점꽃게는 대형게에 속하는데 등에 3개의 반점이 있는게 특징입니다.

살이 부드럽고 담백해서 게장으로 먹기 좋습니다.

새우는 30~40g의 중대 사이즈 프리미엄 새우가 들어가고요.

전복은 깊은 맛을 담아내기 위해 실제 횟감으로도 사용하는 품질좋은 국내산 전복을 골라 만들었습니다.

재료 하나도 허투로 하지않고 선별해서 만들었습니다.

맛있게 드세요!

꽃게 손질법

꽃게 맛있게 먹는법 말씀드릴게요!

1. 배딱지를 손으로 잡고 뜯어주세요.

2. 배딱지가 떨어진 곳에 엄지손가락을 양손 모두 넣고 벌려주세요.

3. 눈쪽에 입, 모래주머니, 양쪽의 아가미들을 뜯어주세요.

4. 가위로 반 자르면 손질 끝!

기호에 맞게 청양고추, 깨, 대파 등을 올려서 드시면 더욱 맛있습니다.

게장 숙성도 조절도 할 수 있어요!

수령당일~2일 은 짜지않고 바로 드시기 좋은 신선함을 느낄 수 있는 맛입니다.

3~4일 은 감칠맛이 속까지 베인 숙성된 맛.

5일 이후로는 완전히 숙성된 맛을 느끼실 수 있습니다.